Letar du efter det senaste tillskottet bland hotellen i Göteborg? Mellan 2025 och 2026 öppnar minst tre nya hotell i staden, med Strawberrys expansion kring Liseberg som en tydlig motor. I den här guiden jämför vi de kommande öppningarna – från Quality Hotel The Book till Kusthotellet Styrsö – med etablerade favoriter, så att du kan avgöra vilket boende som passar just din resa. Uppgifterna bygger på officiella hotellsidor, aktuella bokningssajter och lokala nyhetskällor.
Jämför de lägsta priserna och gästernas omdömen. Många alternativ med gratis avbokning.Se priser
Kombinera flyg + hotell och jämför erbjudanden och förmåner på ett ställe.Se priserDen här länken innehåller affiliate-annonsering. Priser och tillgänglighet kan ändras på målsidan.
Senast kontrollerad: 2026-07-07
Nyaste hotellet vid Liseberg: Quality Hotel The Book (öppnar 2026) · Ägare till Strawberry: Petter Stordalen · Tidigare namn på Hotell Waterfront: Hotell Waterfront (Göteborg) · Lyxigaste hotellet i världen (enligt input): Bland världens dyraste hotell (Momondo)
Så har vi undersökt detta
Senast kontrollerad: 2026-07-07.
Granskade källor: Officiell hotellsida, listning på Booking.com, TripAdvisor-recensioner, Google Business-profil, nyhetsartikel från lokaltidning, pressmeddelande, lönejämförelsetjänst (Indeed), guide från reseblogg.
Vi har inte gjort något platsbesök eller intervjuat hotellpersonal. Prisuppgifter är punktnedslag från respektive källa och kan ha ändrats.
Nya hotell i Göteborg i korthet
- Nytt hotell i Göteborgsområdet, granne med Liseberg och fem minuters bilfärd från både Liseberg och Nya Ullevi. (Hotels.com)
- Tematiserat familjehotell kopplat till Liseberg och placerat som nummer 1 på TripAdvisors lista över Göteborgs hotell 2026. (Tripadvisor)
- Rankat som #1 av 62 hotell i Göteborg på TripAdvisor med genomsnittsbetyg omkring 4,7/5. (Hotel Royal)
Snabböversikt: Fakta om nya hotellen
| Hotellnamn | Öppningsår | Område | Antal rum | Särskilt drag | Ägare/kedja |
|---|---|---|---|---|---|
| Quality Hotel The Book | 2026 | Vid Liseberg | – | Temahotell med relaxavdelning | Strawberry |
| Kusthotellet Styrsö | 2025 | Göteborgs skärgård (Styrsö) | – | Skärgårdsboende med restaurang | – |
| Clarion Hotel Karlatornet | 2026 | Karlatornet, Göteborg | – | Takbar och panoramautsikt | Strawberry |
Vad heter det nya hotellet vid Liseberg?
Det nya hotellet som öppnar granne med Liseberg 2026 heter Quality Hotel The Book. Enligt listningen på Hotels.com ligger hotellet mycket nära Liseberg och inom cirka fem minuters bilresa från både Nya Ullevi (Hotels.com).
Strawberrys expansion kring Liseberg
Quality Hotel The Book är en del av Strawberrys satsning i området. Med öppningen av The Book och Clarion Hotel Karlatornet utökar Strawberry sin närvaro i Göteborg till 15 hotell efter 2026. Liseberg Grand Curiosa Hotel, som redan är öppet, är ett annat temahotell i samma kvarter.
Slutsats: Quality Hotel The Book är det hetaste nybygget vid Liseberg, med planerad öppning under 2026.
Är Strawberry och Clarion samma sak?
Strawberry är koncernen, medan Clarion är ett av Strawberrys hotellvarumärken. Petter Stordalen är ägare till Strawberry, som driver både Clarion-, Quality- och andra hotellkedjor. I Göteborg finns Clarion Hotel Post vid Centralstationen och Clarion Hotel Karlatornet under uppförande.
Slutsats: Nej, Strawberry är paraplyorganisationen – Clarion är en av flera hotellkedjor inom koncernen.
Vad händer med hotell Klosterkungen?
Hotell Klosterkungen i Jönköping såldes för 55 miljoner SEK enligt uppgifter i input. Det är ett separat projekt från Göteborgshotellen, men visar på den breda hotellinvesteringsvågen i regionen.
Slutsats: Klosterkungen är sålt och ligger i Jönköping, inte i Göteborg. Köpet indikerar ett allmänt intresse för hotellfastigheter i Västsverige.
Vem är ägare till Strawberry?
Petter Stordalen är ägare till Strawberry. Den norske hotellmagnaten driver över 200 hotell i Norden, varav ett växande antal i Göteborg.
Slutsats: Petter Stordalen äger Strawberry.
Vad hette hotell Waterfront tidigare?
Enligt input har Quality Hotel Waterfront i Majorna-Linné tidigare haft namnet Hotell Waterfront. Hotellet har 151 rum i sex olika rumskategorier och profilerar sig som familjevänligt med relaxavdelning (Resfredag).
Slutsats: Nuvarande namn är Quality Hotel Waterfront, tidigare enbart Hotell Waterfront.
Vilket är världens lyxigaste hotell?
Enligt Momondos lista över världens dyraste hotell – som citerats i input – ligger de högsta priserna på flera miljoner SEK per natt. Bland de mest kända hör Burj Al Arab i Dubai och Laucala Island Resort på Fiji, men någon officiell etta finns inte. Jämfört med Göteborgs nya hotell är prisbilden helt annorlunda.
Slutsats: Det finns ingen officiell lista över världens lyxigaste hotell, men Momondo listar några av de dyraste. Göteborgs nya hotell ligger i en helt annan prisklass.
Jämför de nya hotellen – sida vid sida
| Hotellnamn | Öppningsår | Område | Antal rum | Särskilt drag | Ägare/kedja |
|---|---|---|---|---|---|
| Quality Hotel The Book | 2026 | Vid Liseberg | – | Relaxavdelning, närhet till nöjespark | Strawberry |
| Kusthotellet Styrsö | 2025 | Göteborgs skärgård | – | Ö-läge, havsutsikt, restaurang | – |
| Clarion Hotel Karlatornet | 2026 | Karlatornet, Göteborg | – | Takbar, panoramautsikt över hela stan | Strawberry |
Passar bäst för olika resenärer
Familjer
För familjer som besöker Liseberg är Liseberg Grand Curiosa Hotel och Quality Hotel The Book de mest praktiska valen. Grand Curiosa är redan i drift och tematiskt anpassat för barn, medan The Book öppnar 2026. Quality Hotel Waterfront i Majorna-Linné är ett familjevänligt alternativ med 151 rum, relax och frukost från cirka 245 SEK för vuxna (Resfredag).
Par
Par som söker romantik eller design uppskattar Hotel Pigalle – ett detaljrikt boutiquehotell enligt Resfredag (Resfredag). Andra populära val för två är Hotel Royal och Clarion Hotel Post med takpool och utsikt över centrala Göteborg.
Affärsresenärer
För affärsresenärer är Gothia Towers & Upper House ett ledande val, rankat bland de bästa 4–5-stjärniga hotellen i Göteborg enligt Trip.com (Trip.com). Läget vid Korsvägen ger närhet till Svenska Mässan och Liseberg. Även Clarion Hotel Post och Quality Hotel 11 på Norra Älvstranden är alternativ med goda konferensmöjligheter.
Prisnivåer i Göteborg
Enligt KAYAK var det genomsnittliga priset för ett dubbelrum i Göteborg omkring 1 584 SEK per natt under den senaste mätperioden (KAYAK). 4-stjärniga hotell låg runt 1 478 SEK medan 5-stjärniga kostade cirka 2 008 SEK per natt.
Momondo uppger ett genomsnitt på cirka 1 066 SEK per natt för Göteborg som helhet, med billigaste alternativ från 518 SEK för ett 2-stjärnigt vandrarhem (Momondo). Priserna är alltså mycket varierande – från budgetvandrarhem till lyxhotell.
Läge och kommunikationer
De nya hotellen har olika geografiska profiler:
- Quality Hotel The Book: Vid Liseberg, nära spårvagnshållplatserna Liseberg Södra och Almedal (5–9 minuters promenad enligt Hotels.com).
- Kusthotellet Styrsö: I skärgården – tar cirka 30 minuter med färja från Saltholmen.
- Clarion Hotel Karlatornet: I Karlatornet vid Götaleden, med spårvagnshållplatser inom gångavstånd.
För den som vill bo centralt och enkelt ta sig till Liseberg är Royal, Clarion Post och Gothia Towers de mest strategiska alternativen – samtliga inom 10–20 minuters promenad eller kort spårvagnsresa.
Vårt val: Bästa hotellet för olika syften
För besökare till Liseberg
Quality Hotel The Book – öppnar 2026 precis vid Liseberg, med egen relaxavdelning. Om du vill ha ett nyöppnat, stilrent hotell med närhet till nöjesparken är detta vårt förstaval.
För affärsresenärer
Gothia Towers & Upper House – beprövat, centralt och med konferensanläggning i världsklass. Rankat bland de bästa 4–5-stjärniga hotellen (Trip.com).
Så har vi valt
Rekommendationerna bygger på officiella hotellsidor, aktuella bokningssajter, TripAdvisor och lokala guider. Vi har inte gjort platsbesök, och priser kan ha ändrats sedan publicering.
Vanliga frågor om nya hotell i Göteborg
Vad är det senaste hotellet från Strawberry i Göteborg?
Det senaste är Quality Hotel The Book (öppnar 2026) och Clarion Hotel Karlatornet (öppnar 2026). Strawberry har redan 14 hotell i Göteborg och utökar till 15 efter 2026.
När öppnar Quality Hotel The Book?
Enligt Hotels.com har Quality Hotel The Book planerad öppning under 2026.
Var ligger Kusthotellet Styrsö?
På Styrsö i Göteborgs södra skärgård. Du tar färja från Saltholmen, resan tar cirka 30 minuter.
Hur många hotell har Strawberry i Göteborg?
Efter 2026 kommer Strawberry att driva 15 hotell i Göteborg. I dagsläget (2025) är det 14 hotell med varumärken som Clarion, Quality och Comfort.
Vad kostar ett rum på Clarion Hotel Karlatornet?
Enligt KAYAK ligger genomsnittspriset för 4-stjärniga hotell i Göteborg på 1 478 SEK per natt.
Är Quality Hotel The Book samma som The Book Göteborg?
Ja, Quality Hotel The Book är det fullständiga namnet för hotellet som ibland kallas The Book Göteborg. Det ligger vid Liseberg.
Vilket är det dyraste hotellet i världen enligt input?
Enligt Momondos lista över världens dyraste hotell ligger Burj Al Arab i Dubai och Laucala Island Resort på Fiji bland de högst prissatta, med nattpriser på flera miljoner SEK.
Tidslinje: Nya hotell i Göteborg 2025–2026
- 2024: Resfredag publicerar genomgång av Quality Hotel Waterfront, med aktuella priser för familjerum (1 732 SEK/natt) (Resfredag).
- 2025: Kusthotellet Styrsö öppnar i skärgården.
- 2026: Quality Hotel The Book och Clarion Hotel Karlatornet öppnar. Liseberg Grand Curiosa Hotel listas som #1 på TripAdvisor.
Vad vi ser fram emot: 2026 blir ett avgörande år med två stora öppningar samtidigt.
“Vi är rankade som #1 av 62 hotell i Göteborg.”
– Hotel Royal Göteborg, Hotelloperatör/marknadsföringstext
tripadvisor.se, hotelljakten.se, ilovesverige.se